Hotline
0938 696 012

Món ăn được Đông y xem là 'đệ nhất thú cầm điểu' để bồi dưỡng: Bạn đã cho vào thực đơn?

09:30

Theo quan niệm Đông y, chim bồ câu được xem là một trong những món ăn "thượng phẩm" vì sự nhiều chủng loại dinh dưỡng nhất trong hàng ngũ "thú - cầm - điểu" (động vật 4 chân, gia cầm và các loài chim). Có sách nói là "nhất điểu cửu kê" (1 phần chim tốt bằng 9 phần gà).

Giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu là rất cao, nó vừa là một món ăn ngon, cũng là một loại thuốc bổ được bình chọn ở mức cao cấp.

Trong thực tế, giết thịt chim bồ câu có những giá trị dinh dưỡng cụ thể nào đối với sức khỏe? Có ai cần phải chú ý khi ăn hay không? Câu tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng trên kênh Chưng sĩ Mái ấm (TQ) sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Trị giá dinh dưỡng của giết mổ chim bồ câu

Giết bồ câu được xem là một trong những thực phẩm chứa lượng protein tốt cho cơ thể, tỉ lệ tiêu hóa rất cao, khi mà hàm lượng chất béo thấp.

Phân tích cho thấy, hàm lượng protein trong thịt bồ câu có khoảng 24%, nhiều hơn hẳn so với đội ngũ làm thịt thỏ, bò, lợn, rán, gà, vịt, ngỗng, chó và các loại giết khác. Bên cạnh đó, protein chứa trong giết thịt bồ câu gồm rộng rãi axit amin quan trọng rất cần cho thân thể nhân loại.

Hàm lượng chất béo của thịt bồ câu chỉ ở mức 0,3%, thấp hơn các loại giết thịt khác và là ăn uống tuyệt vời cho con người. Trứng chim bồ câu còn được Đông y gọi là "nhân sâm động vật " vì rất giàu protein.

Sự đặc biệt của thịt chim bồ câu là nằm ở chỗ, không chỉ chứa hàm lượng protein cao mà kĩ năng tiêu hóa, thu nhận vào cơ thể cũng rất cao. Đi kèm với đó là hàm lượng chất béo thấp hơn so với lực lượng giết gia súc gia cầm nên được xem là thực phẩm động vật phù hợp nhất cho sức khỏe.

Hơn nữa, giết thịt chim bồ câu có chứa canxi, sắt, đồng và các nhân tố vi lượng khác, đương nhiên sự phú quý về các loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin E, được đánh giá là đều cao hơn so với giết mổ gà , cá, giết mổ bò, giết chiên.

Không chỉ dừng lại ở đó, thịt chim bồ câu cũng rất giàu axit pantothenic, có chức năng tốt trong việc ngăn dự phòng rụng tóc, giảm các triệu chứng tóc bạc và hư hỏng tóc trước tuổi.

Những tác dụng sức khỏe nổi trội của giết thịt chim bồ câu

1, Để mắt dung nhan, cường tráng cơ bắp, duy trì vẻ thanh xuân, duy trì sinh khí bền bỉ

Làm thịt chim bồ câu chứa phần nhiều chất dinh dưỡng, trong đó nổi bật là hàm lượng chondroitin có thể so sánh tương đương với nhung hươu.

Nếu như ăn đều đặn giết bồ câu có thể giúp cho cơ thể nhận được rộng rãi dinh dưỡng, cải thiện công dụng thân thể, giúp bạn có vẻ hiệ tượng tràn trề sinh lực, thần thái chân thật, đẹp da, có công dụng năng động lâu dài, giữ được nét thanh xuân vững bền.

Dường như, giết chim bồ câu còn được Đông y xem là thợ thủ đắc lực trong việc phát huy và tăng nhanh công dụng dục tình.

2, Tăng tốc bình phục các chức năng vật lý của thân thể và xúc tiến chữa lành vết nhãn hiệu quả

Giết mổ bồ câu hầm đậu đỏ được xem là món ăn bổ dưỡng khác biệt đối với sức khỏe. Đây là món ăn chứa hàm lượng collagen rất cao, có vai trò lớn trong việc chữa lành những vết thương.

Bên cạnh, đậu đỏ là thực phẩm mang đến công dụng bổ máu, thải trừ nóng nhiệt, điều chỉnh và bình ổn lượng hormone, có thể thúc đẩy hồi phục tính năng thể chất và chữa lành vết thương, tu bổ sẹo.

3, Bổ não, tăng cường trí nhớ và tư duy, kéo dài tuổi thọ

Thịt bồ câu chứa chất phospholipid giàu có, có thể xúc tiến quá trình trao đổi chất trong tế bào mô, giúp trì hoãn lão hóa tế bào não và thần kinh.

Sau khi ăn món này, có thể giúp thân thể tăng sức mạnh, trí tuệ được tẩm bổ, tư duy rõ ràng, bộ nhớ tăng lên đông đảo. Đây là thực phẩm tuyệt vời và có hiệu quả tốt cho người công trạng trí tuệ, sinh viên con nít đang trong quá trình phát hành.

 Món ăn được Đông y xem là đệ nhất thú cầm điểu để bồi bổ: Bạn đã cho vào thực đơn? - Ảnh 1.

Những người không nên ăn giết thịt chim bồ câu

Những người bị chứng dạ dày nóng, thèm muốn tình dục quá khỏe mạnh và phụ nữ có mang không nên ăn.

Trong gan bồ câu có chứa chất bilirubin ở mức tốt nhất, giúp thân thể dùng tốt các cholesterol và ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch.

Mặc dầu công chúng nghĩ là ăn cháo bồ câu có thể bồi bổ cơ thể, nhưng trong món ăn này chứa một lượng chất béo hòa tan, mỡ trong thịt được nấu nhừ và tan vào cháo. Ví như chúng không được tiêu hóa hoàn toàn, sẽ sinh tồn lại trong cơ thể. Ưu thế của bồ câu cũng có thể là nhược điểm nếu như bạn ăn quá đa dạng.

Nếu người đàn bà có mang không tập thể dục nhiều lần, ăn cháo bồ câu sẽ khiến cho thân thể trở thành béo múp, và dễ gây hoa mắt, chóng mặt. Nó không chỉ có hại cho thiếu phụ mang thai mà còn ảnh hưởng đến em gầy nếu như dùng trong thời gian dài.

 Món ăn được Đông y xem là đệ nhất thú cầm điểu để bồi bổ: Bạn đã cho vào thực đơn? - Ảnh 2.

*Theo BS Mái nhà (TQ)

Theo Vân Hồng

Trí thức trẻ


Xem tại: bat dong san

Bình luận

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DỰ ÁN
Đăng ký
ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
chung cu lux riverview chung cu opal boulevard chung cu lux star chung cu opal city