Ăn sushi phải biết các quy tắc này để không bị cho là sơ sểnh và mất lịch sự
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản và được đa dạng người yêu mến. Món ăn nhìn qua tưởng đơn giản thế nhưng lại cực kì nghệ thuật, tinh tế.
Chính vì món ăn mang tính nghệ thuật nên cũng đòi hỏi người ăn phải quý phái. Đây là những điều bạn cần nắm rõ khi ăn sushi để không bị bình chọn là sơ ý, mất lịch sự nhé!
1. Địa điểm chuẩn để đặt đồ trên bàn tiệc sushi
Một bàn sushi thường được bày vẽ với đĩa sushi nằm ở giữa, đũa được kê lên dụng cụ kê đũa, bên trái là khăn ăn, phía trước là các loại nước chấm.
2. Khi ăn sushi
Yếu tố nên hạn chế
- Không sử dụng đũa chọc vào cuộn sushi. Vấn đề này có thể khiến miếng sushi bị rách tung tóe - vừa không dễ dàng ăn gọn ghẽ lại trông thiếu lịch sự.
- Không nên chấm phần cơm vào nước chấm. Việc làm này vô tình làm cơm dễ bị rớt tham gia nước chấm trông không được vệ sinh cho lắm.
- Gắp gọn miếng sushi, hạn chế không xé cuộn sushi ra. Bởi khi bị xé ra, rất khó gắp lại, bạn sẽ khó khăn ăn hơn.
Vấn đề nên nhớ
- Ăn các loại sushi có cá theo màu từ nhạt đến đậm để có thể ăn uống hết hương vị của các loại cá không giống nhau.
Các loại cá có màu đậm thì thường có hương vị mạnh nên ăn sau cùng để hạn chế làm tác động hương vị của các món ăn khác.
- Phải sử dụng đũa gắp trọn cuộn sushi và cho tham gia miệng.
- Bạn nên chấm phần mặt có cá vào nước chấm chứ không chấm phần cơm để hạn chế giễu cơm rơi vãi.
- Khi ăn nên để phần cá chạm tham gia lưỡi đầu tiên. Điều đó giúp thực khách có thể cảm thu được vừa đủ mùi vị của món ăn.
- Không nên trộn lẫn gừng với sushi khi ăn. Gừng được dịch vụ sử dụng để tẩy mùi món ăn trước trong vòm họng của bạn để có thể thưởng thức đầy đủ hương vị của các món ăn sau. Bởi vậy, hãy chỉ sử dụng gừng ở giữa các món ăn.
- Không phết thật nhiều mù tạt lên miếng cuộn mà lấy một tẹo mù tạt bằng hạt đậu cho vào chén xì dầu hoặc ăn kèm với miếng sushi.
Helino
Đọc thêm: dịch vụ nhà đất
