Hotline
0938 696 012

Giá giết mổ lợn tăng phi mã cán mốc 200.000 đồng/kg, những thực phẩm khác có tăng theo?

07:30

Kể từ đầu 04 tuần 10 đến nay, giá lợn hơi có thiên hướng tăng nhanh, đặc biệt tại khu vực phía Bắc. Theo thăm dò của phóng viên tại các chợ dân sinh, giá làm thịt lợn tới tay người tiêu xài cũng cao hơn phổ thông so với thời điểm 04 tuần 10. Cụ thể, giá giết lợn ngả nghiêng ở mức 110.000-170.000 đồng/kg tùy loại, riêng sườn non được bán với giá kỷ lục từ 180.000-200.000 đồng/kg…

Ngoài ra đó, tại một vài bách hóa, giá làm thịt ba chỉ động dao nói quanh mốc 160.000 đồng/kg, chân giò rút xương giá 120.000 đồng/kg, nạc dăm lợn giá 150.000 đồng/kg, sườn thăn lợn giá 185.000 đồng/kg,...

Giá thịt lợn liên tục leo thang làm cho nhiều tiểu thương rơi vào cảnh ế ẩm, do lượng hàng tung ra không đa dạng. Theo chị Hương, tiểu thương tại chợ Văn Chương chia sớt, "trước đây giá thịt ba rọi/ba chỉ là 80.000 đồng/kg, giờ lên 110.000 đồng/kg, còn làm thịt đùi trước kia 75.000 đồng/kg nhưng giờ đã lên 120.000 đồng/kg. Khách đến sắm vẫn đông nhưng số lượng thì đã giảm đi rộng rãi. Lúc trước tôi bán ngày trung bình được 1 tạ nhưng giờ chỉ bán được khoảng 60-70kg, có nhiều hôm còn thấp hơn".

Chị Mai, tiểu thương tại chợ Nam Đồng cho nhân thức, "giá thịt nhập vào cao nhưng tôi cũng không dám tăng là bao. Hiện tại mỗi ngày tôi chỉ bán được khoảng 50-60 kg thịt. Ngày nào hên thì lãi được một vài trăm nghìn đồng, nhưng chỉ cần ế 2-3kg là coi như chơi có lợi nhuận, thậm chí còn lỗ vốn".

Giá giết tăng cao từng ngày khiến người tiêu dùng có xu hướng đổi sang các loại thực phẩm khác như giết thịt gà, giết mổ bò, hải sản…

Theo đó, các mặt hàng bị đẩy giá phổ biến nhất chủ đạo là các nhạo báng phẩm trong khoảng giết thịt lợn. Chẳng hạn, giò lụa hiện được bán phổ biến ở mức 150.000 đồng/kg, tăng khoảng 20.000 đồng/kg so với trước; chả có giá 120.000 đồng/kg; giá sàn hải sản và giết bò ngày càng tăng khoảng 10.000 -30.000 đồng/kg.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) duyên do giá lợn hơi đẩy mạnh trong thời gian qua là do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi nên nguồn cung mặt hàng thịt lợn giảm mạnh. Trong khi, ý định đối với các mặt hàng thực phẩm, nguyên nguyên liệu cuối năm tăng nên hoạt động mua bán khá nở rộ. Trong khi, việc TQuốc du nhập giết thịt lợn với giá cao cũng gây sức ép cho thị trường nội địa.

Đồng đội lợn cả nước 04 tuần 10/2019 giảm mạnh 20% so với cùng kỳ năm 2018, do chịu ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, nguồn cung giảm là yếu tố chủ chốt làm cho giá làm thịt lợn hơi trên hoạt động mua bán ngày càng tăng. Tính đến ngày 22/10/2019, thổ tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 8.296 phố thuộc 660 huyện của 63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương với tổng số lợn tiêu hủy gần 5,7 triệu con, tương đương với tổng trọng lượng hơn 327 nghìn tấn.

Còn khoảng 1 04 tuần nữa là cả nước sẽ bước tham gia đợt tiêu dùng lớn sẵn sàng cho Tết Nguyên Đán, người tiêu dùng đang có khuynh hướng tìm giết lợn để tích trữ cuối năm. Rộng rãi quan điểm cho rằng, với sức mua này, khi mà nguồn cung đang trong hiện trạng khan hi hữu do thổ tả lợn châu Phi chưa được khống chế giễu, các thương lái TQuốc đang ra sức thu mua giết mổ lợn thì trong tương lai giá thịt lợn mảnh sẽ bỏ xa mức 200.000 đồng/kg, thậm chí còn đắt hơn cả thịt bò.

Quỳnh Anh

Theo Nhịp sống kinh tế


Có thể bạn quan tâm: bds

Bình luận

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DỰ ÁN
Đăng ký
ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
chung cu lux riverview chung cu opal boulevard chung cu lux star chung cu opal city