Hotline
0938 696 012

Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh bác bỏ

21:00

Giết thịt lợn ngoài chợ giá 200 ngàn/kg

Ghi nhận của PV. VietNamNet, suốt trong khoảng đầu tháng 11 đến nay, giá lợn hơi xuất chuồng tại các thành thị trên cả nước liên tiếp đẩy mạnh.

Đơn cử, tại thức giấc Bắc Giang, Hưng Im, giá lợn hơi đã tăng cao 75.000-76.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại Vĩnh Phúc, anh Nguyễn Văn Nam - chủ một trang trại lợn quy mô lớn ở huyện Vĩnh Tường cho nhân thức, anh vừa xuất bán bầy lợn 200 con với giá 79.000 đồng/kg lợn hơi cho doanh nhân ở Lào Cai.

Gần giống, tại Đồng Nai, TP.HCM, giá làm thịt lợn hơi cũng tăng lên mức 70.000-75.000 đồng/kg.

So với 04 tuần 1 năm nay, tại các tỉnh phía Bắc thịt lợn hơi xuất chuồng giá ngày càng tăng khoảng 30.000-35.000 đồng/kg, còn so với thời gian tháng 5 (giá lợn chạm đáy còn 28.000 đồng/kg) thì giá lợn hơi đã tăng thêm 47.000-51.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, so giá lợn hơi tháng 7 (khoảng 32.000 đồng/kg) thì hiện tại, giá lợn đã tăng thêm 40.000-43.000 đồng/kg.

Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh chưng - Ảnh 1.

Giết thịt lợn ngoài chợ giá đã tăng cao mức 140.000-200.000 đồng/kg tuỳ loại

Ông Nguyễn Phước Trung, Giám đốc Sở NN-PTNT TP.HCM, cho nhân thức, giá giết ba chỉ ngoài chợ đã 200.000 đồng/kg .

"Ở đây có yếu tố trung gian rất lớn. Lúc trước, một ngày TP.HCM tiêu thụ 9.500-10.000 con, giờ giảm chỉ còn 8.000-8.500 con. Người bán từng cái phải bán tăng giá để bù đắp chi phí. Riêng những đơn vị sinh ra chuỗi liên minh ví như có được hệ thống cung ứng  bán trực tiếp từ làm thịt mổ đến bán từng cái thì nhân tố tiết được giá", ông Trung nói.

Thực tiễn, dò hỏi giá tại các chợ dân sinh ngoài Thủ đô, do giá lợn hơi xuất chuồng tăng nên giá thịt lợn ngoài chợ cũng tăng. Hiện các loại giết mổ như ba chỉ, thịt mông, vai, chân giò,... đã tăng lên mức 140.000-160.000 đồng/kg; khuông lợn, nản chí non giá tăng cao 180.000-200.000 đồng/kg.

Tại cuộc họp với chỉ đạo vài bộ, lĩnh vực về tình hình can dự đến giá làm thịt lợn và ổn định hoạt động mua bán những tháng còn lại của năm 2019 chiều 18/11, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến thừa nhận, thời điểm qua, giá làng nhàng cả nước khoảng 60.000-67.000 đồng/kg lợn hơi, riêng lẻ có nơi đã lên đến 75.000-80.000 đồng/kg.

Theo ông Tiến, xuất xứ là do trạng thái khan thi thoảng nguồn cung tại một vài địa phương, nhất là ở những khu vực tiêu thụ lợn giết mổ tại chỗ do người chăn nuôi không bán lợn ra hoạt động mua bán. Dường như đó, vẫn còn hiện tượng tải lợn theo tuyến phố mòn, lối tạo dựng sang TQuốc. Bộ NN-PTNT đã có văn bạn dạng đề xuất Ban Lãnh đạo phòng chống buôn lậu và hàng giả, hàng nhái 389 và UBND các tỉnh giấc, thành chỉ đạo chặn lại, chấm dứt tình trạng vận chuyển động vật, item động vật bất hợp pháp ra, tham gia vn.

Thêm vào đó, người chăn nuôi lớn thường không muốn xuất bán lẻ do e sợ nguy cơ người mua có thể đem dịch vào cơ sở vật chất chăn nuôi, dẫn tới những hộ giết mổ nhỏ lẻ không tiếp cận được với nguồn cung lợn giết thịt, phải tìm lại của thương buôn hoặc những nông hộ ép giá lên cao đã khiến cho giá lợn giết thịt ở những khu vực này tăng lên tổng thể so với giá bình quân chung.

Du nhập giết lợn bằng vận cung cầu

Tổng cục Báo cáo dự kiến quý IV/2019, tổng nhu cầu làm thịt lợn cả nước vào khoảng 600.000 tấn, với mức cung căn cứ trên tổng bè cánh bốn tuần 10 và mức du nhập như bây chừ, tổng cung sẽ là hơn 400.000 tấn, thiếu hụt hơn 200.000 tấn .

Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh chưng - Ảnh 2.

Chính phủ yêu cầu tính toán chuyện nhập khẩu làm thịt lợn để bù đắp thiếu hụt nguồn cung trong những 04 tuần cuối năm


Dự đoán nếu như giá làm thịt lợn tăng khoảng 10-15% nữa, đạt tới 80.000 đồng/kg sẽ khiến cho CPI chung tăng khoảng 0,5-0,7%, đưa mức CPI bình quân năm 2019 dự đoán tăng dưới 3% so với năm 2018, vẫn trong vùng giữ vững. Dĩ nhiên, phải có hướng để kiểm soát xu hướng giá tăng cao, hạn chế lạm phát kỳ vọng, tạo dư địa cho quản lý giá năm 2020.

Tại cuộc họp, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ giao Bộ NN-PTNT nhanh chóng báo cáo hiện trạng và đưa ra các giải pháp phục vụ cung - cầu, bù đắp thiếu hụt, nhất là trong thời điểm Lễ, Tết khi nhu cầu giết mổ lợn tăng từ 25-30%/ngày.

Phó Thủ tướng cũng yêu cầu Bộ NN-PTNT phải dự đoán yêu cầu làm thịt lợn và nguồn cung của từng bốn tuần từ nay tới Tết Nguyên đán Canh Tý. song song lên tiếng Chính phủ ý tưởnrg bù đắp nguồn cung và không để dôi thừa nguồn cung trong thời điểm tới.

Phần thiếu hụt, Phó Thủ tướng giao Bộ Công Thương tính toán từng bốn tuần, thông báo Chính phủ nhập cảng thêm từ nước ngoài, đảm bảo cung cầu giết thịt lợn trong nước, phối hợp ích lợi người sản xuất, người tiêu dùng và doanh nghiệp trong lưu thông, phân chia.

“Chính phủ chắc chắn sẽ kiểm soát lạm phát từ 3,3-3,9% và có thể thấp hơn mặc dù giá xăng dầu trái đất tăng và giá lợn tăng trên cơ sở bảo đảm cung - cầu và sáng tỏ tin tức để đảm bảo hài hoà ích lợi các bên”, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ nói.

Lúc trước, cũng trong chiều 18/11, Bộ trưởng NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường đã chủ trì cuộc họp khẩn với các tổ chức ban ngành cùng các tổ chức chăn nuôi lớn ở nước ta bàn biện pháp về nguồn cung giết lợn cho những tháng cuối năm. Bởi, dịch tả lợn châu Phi đã khiến vn phải tiêu huỷ gần 6 triệu con lợn, choán 8,8% sản lượng giết thịt của cả nước.

Dường như, Tết là thời gian tiêu dùng phổ quát giết mổ lợn trong năm. Khác biệt, ăn thịt lợn đã biến thành thói quen của người Việt, giờ đổi mới lề thói này, chuyển qua ăn gà, tôm, cá,... chẳng phải là “chuyện một sớm một chiều”. Do vậy, ông buộc phải các bộ ngành và tổ chức phải cùng tầm thường tay dỡ gỡ gian truân, cùng vào cuộc để tăng nguồn cung, có tin tức hoạt động mua bán chính xác. Ví như không có các giải pháp đồng bộ sẽ dẫn đến thiệt hại cho cả người chăn nuôi và người tiêu xài.

Theo B.Phương

Vietnamnet


Xem thêm: mua dat

Bình luận

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DỰ ÁN
Đăng ký
ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
chung cu lux riverview chung cu opal boulevard chung cu lux star chung cu opal city